DABAS - Ma van a tojás világnapja. A Tojás Világszövetség 1996-ban határozott úgy, hogy minden év októberének 2. péntekjén ünneplik a tojás világnapját. A tojás veszélyes élelmiszernek számít, hiszen a nem megfelelő tárolási körülmények, a konyhai higiénia hiánya szalmonella fertőzést okozhat. Dr. Szepesi Csaba baromfi szakállatorvos mondta el, mire érdemes figyelni a tojás feldolgozásakor.